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肉夹馍开店失败原因 餐饮创业位置选择最重要

发布时间:2018-05-23 14:51     来源:嘉诺小吃培训

  雨后的天空中多了一枚久违了的太阳,天,湛蓝的像洗过一样。

  早上来了两个客人说他们是慕名而来专门来品尝肉夹馍。他们两个人要了两个肉夹馍、两份凉皮和两份馄饨。最后说,这个肉夹馍很好吃啊。他们还说,虽然这个位置不怎么样,酒香不怕巷子深,你们家的口味还可以,坚持几年肯定能行的,这两大哥说的都是实话,但这每天少的可怜的营业额真的没有坚持的必要了。

肉夹馍开店失败原因 餐饮创业位置选择最重要

  到了晌午,太阳变得焦躁不安起来,狠狠的照着大地。

  气温急剧上升,这时候的街道空空如也。

肉夹馍开店失败原因 餐饮创业位置选择最重要

  坐在店里忘着空荡荡的街道,再看看空荡荡的店里,这种感觉想必很多做小餐饮的朋友都深有体会。

  下午继续准备夹馍,准备给外地发货。

肉夹馍开店失败原因 餐饮创业位置选择最重要

  高兴的是今天收到买肉夹馍的客户的反馈,他给我发来了视频和图片,说收到肉夹馍了,真空包装打开后加热了一下,还是挺好吃的,和他在西安旅游时候吃的差不多。

  时间总是过的很快,今天开业已经四十天了,营业额一直很少,营业额312元,可以说这是一段由于选址错误导致失败的开店经历,希望其他想做餐饮创业的朋友能引起注意。

  做餐饮最重要的就是位置,选择的位置好不好,与周围有多少产品的目标消费者有关,当然不是单纯指地理位置。现在已经过了酒香不怕巷子深的年代了,不要指望顾客跑远路来吃你的东西。

  换个地方,换种玩法,可能会有所收获,肉夹馍事业还要继续下去的。

  肉夹馍培训学员开店失败的经验告诉我们,开小吃店一定要选好位置。虽然在培训期间嘉诺售后有专门讲解小吃开店技巧,但学员也会因各种原因选择了不合适的开店选址。

肉夹馍开店失败原因 餐饮创业位置选择最重要

  但是肉夹馍生意市场还是很好的,喜欢肉夹馍的人群越来越多了,大家要学正宗肉夹馍技术就来嘉诺肉夹馍培训班。

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