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孜然肉夹馍培训西安有吗

发布时间:2018-03-31 11:58     来源:嘉诺小吃培训

  西安的肉夹馍名气太大,导致很多也特别好吃的夹馍,被肉夹馍的名气都盖住了。其实啊,西安不光有腊汁肉夹馍,除了肉夹馍还有很多的特色夹馍也是十分好吃受欢迎的。今天就和我们嘉诺的师傅来一起学习下孜然肉夹馍。

孜然肉夹馍培训西安有吗

  花样繁多的夹馍,有孜然肉夹馍,花干夹馍,菜夹馍,还有腊牛肉夹馍等等,不过考虑到操作工序和受众人群,这些夹馍里面最受欢迎的还是孜然肉夹馍。

  孜然肉夹馍,顾名思义,是有孜然的,用铁板制作就可以,操作十分简单,不局限于开店,街头摆摊就可以开始创业,只需要一个铁板,就能开始制作了

  孜然和青椒的搭配也是十分美味,尤其是加上自制的秘制酱料,让孜然夹馍更加的浓郁,好吃,特别的受学生们的欢迎。

  只要掌握了手法和技巧就可以,一次性炒好一些孜然青椒,等到高峰期人来的时候,只需要在铁板上稍微加热一下就可以,如果是冬季,饼子稍微再铁板上煎热就可以。

  孜然肉夹馍的技术其实并不难,主要是肉的炒制,还有秘制酱料的搭配,香甜可口,酱香浓郁,铁板的火候控制,还有饼子的制作,做好的孜然肉夹馍,价格适中,特别受年轻人和学生群体的喜欢,酱香浓郁,孜然夹着肉的香,还有青椒的爽口,太过瘾了!学习孜然肉夹馍培训到西安嘉诺,师傅手把手的从打饼开始,一步步的教你全套工艺和手法。

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