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吴洪(高级面点、烧烤培训师)

发布时间:2018-03-16 16:58     来源:嘉诺小吃培训

吴洪(高级面点、烧烤培训师)

  职称:高级面点、烧烤培训师

  擅长领域:面点、烧烤等

  授课风格:理论讲授-演示操作-指导实践-总结提高

  甘肃省白银市人, 从业十五年。虽年轻岁小,从一名厨房学徒,一路学习进步,逐渐成为一名优秀的培训师。 其实力经验丰富,师承名师,注重挑选应季新鲜食材,辅以传统烹任方法精心制作,有着扎实的面点厨艺功底, 将健康和美味带给更多人是他不断追求的目标 !

  2003年,于西安市东三环陕科大学生食堂担任面点师一职,主做凉皮、米皮、肉夹馍等的小吃制作,赢得该校师生的一致欢迎 ,同时集营养、美味、滋补于一体 ,甚至有很多学生会专门翘课前往他所在的档口提前排队购买。

  2008年,任教于西安隆诚餐饮小吃培训公司,担任面点培训导师一职,他对于每一道由自己制作出的小吃口味部要1络寸长时间的尝试验证 ,保证宾客及学员吃到的是最好、開味道。

  2012年至今,于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任面点培训师一职,主攻所有特色面点小吃,尤其擅长老潼关肉夹馍、腊汁肉夹馍、米皮、擀面皮、烧烤等小吃培训与制作。

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