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张铁方(高级川味小吃培训师)

发布时间:2018-03-24 10:01     来源:嘉诺小吃培训

  张铁方(高级川味小吃培训师)


  四川巴山人。出身于餐饮家庭,擅长酸辣粉、火锅、冒菜等川味小吃制作。

  2005-2008年,多省大型火锅连锁负责技术指导。

  2009-2014年,自主开店经营自己的火锅店,在当地受到了很高的评价,在此期间又开了一家川菜馆,具有很丰富的店面经营管理经验。

  2015年,荣获四川火锅大赛一等奖。

  2016年至今,就职于西安嘉诺餐饮管理有限公司担任川味小吃培训师。

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