肉夹馍培训 > 师资团队 > 内容

何俊(高级川菜培训师)

发布时间:2018-03-17 15:47     来源:嘉诺小吃培训

何俊(高级川菜培训师)

  职称:高级川菜培训师

  擅长领域:热菜、凉菜、蒸菜、卤菜等

  授课风格:理论讲授-演示操作-指导实践-总结提高

  四川乐山人。 15岁开始从事餐饮行业。擅长长各类热菜、凉菜、蒸菜、卤菜的制作与培训。

  2003年至2011年,担任四川乐山市佳香饭店厨师长,以各类菜系制作为主打,技术精湛, 味道绝佳,深得消费者称赞。

  2011年至2016年,自主开店经营自己的川菜馆。有自己独特的制作配方,做出的菜系味道色泽好、口感佳、香味醇厚,令人回味无旁。 从业17年,积累了丰富的餐饮经验,对川菜有独到的见解,具有良好的执行能力和丰富的店面管理经验.

  2017年至今,就职于西安嘉诸餐饮管理有限公司担任高级川菜小吃培训师一职。

更多阅读